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潤餅卷又稱潤餅,嫩餅菜

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潤餅 (1).jpg

白砂糖+花生粉

潤餅 (3).jpg

雞腿肉+豬肉

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大黃瓜簽

潤餅 (5).jpg

高麗菜+豆芽菜

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油煎豆腐+煎蛋 

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香菜

潤餅 (8).jpg 潤餅 (9).jpg 潤餅 (10).jpg 潤餅 (11).jpg 潤餅 (12).jpg

這是我家傳統的潤餅吃法,有媽媽的味道.

ps:我喜歡作菜,利用現有的食材.所以我的食譜沒有固定

的食材或量.是比較隨性的做法,分享給朋友參考.

2015-04-06  洪文政紀念鴿舍 小玄子

 

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